孕妇可以吃四川儿菜吗
可以吃。
儿菜是一种绿色蔬菜,它富含多种维生素、蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷等,都是孕期所需的营养,孕妇食用对自身及胎儿发育有一定好处。
孕妇吃儿菜有什么好处
1、儿菜中含有维生素、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质等,另外含有少量的糖类、脂肪。孕妇吃儿菜可以补充这些营养,促进胎儿发育。
2、儿菜中的膳食纤维较为丰富,孕妇适量食用可以促进肠胃蠕动,防治便秘。
3、儿菜中含有的蛋白质、纤维素、维生素b族等营养,孕妇食用后可以营养神经,改善失眠多梦。
4、儿菜的热量非常低,每0.01千克的儿菜中只含有不到十大卡的热量,孕妇食用不用担心长胖。
孕妇吃儿菜的注意事项
1、儿菜性凉,略有苦味,过量食用或使脾胃功能减弱,所以孕妇食用要适量,不可多吃,尤其是脾胃虚寒的孕妇,以免引起消化不良。
2、儿菜本身带有一种苦涩的味道,烹饪时应先用水焯一下,以便去除其苦味和涩味。
3、孕妇应少吃腌制的儿菜,最好是清炒或和肉一起炒,这样营养更全面丰富。