怀孕3个月食谱之雪里蕻烧豆腐

　　孕妇食谱——怀孕3个月食谱：雪里蕻（hòng）烧豆腐

　　原料：

　　水豆腐300克,雪里蕻适量，豆油30克，酱油100克，白糖5克，味精2克，鲜汤250克，淀粉20克，葱花、香油各少许。

　　制作：

　　1.豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切成碎末。

　　2.将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分，炒勺加底油，油热时投入葱花炝锅，然后加入雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再煨烧一会，加味精，调好口味，用淀粉勾芡，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以保持豆腐条形状整齐。