营养师整理坐月子饮食4项重点
坐月子的饮食新观念大不如前，现在的月子餐重视少油少盐、营养均衡，不再只是补补补！其实，从坐月子常见的料理，如麻油鸡、麻油猪肝等，都是一般人认为可以袪寒补血的料理，再细究其中食物的营养素，鸡肉含有优质蛋白质，蛋白质是人体细胞、组织、器官的主要构造物质，是身体修复不可或缺的重要营养；猪肝富含铁质、维生素，有助红血球形成、补血。坐月子参考饮食４重点，如下说明：
1.均衡饮食：补充各式营养素，帮助身体修复、促进消化健康、嗯嗯顺畅。
2.水分补充：多喝水能促进新陈代谢，母乳的主要成分有8成为水，哺乳妈咪还要多补充营养的汤汤水水料理。
3.清淡调味：减少身体代谢负担、帮助改善水肿，也能避免摄取过多热量。
4.重点营养补给：孕哺期的营养需求较一般成年女性多出许多，单靠一般饮食本就很难吃到建议量，像是铁的部分孕哺期需要吃到45毫克比一般成年女性多出30毫克，加上要控制热量，更是难上加 难！所以靠营养补充品来补足缺口是很聪明的选择。
营养不够，头发大把掉？
很多妈妈，产后都有容易掉头发的经验，其实产后掉发多属于正常生理现象，主要受荷尔蒙影响，使得头发的生长周期受到影响所致。若想减缓掉发、加快头发生长速度，营养师林凯翔建议可以补充铁质、叶酸、好的蛋白质及胶原蛋白等。
因为生产会流失大量血液，加上怀孕和哺乳都需要给宝宝营养，妈妈自己本身缺铁会防碍红血球的形成，如若补不及在恶性循环下，就容易导致毛囊缺乏氧气及养分而掉发。所以补充铁质、优质蛋白质、胶原蛋白，和各种维生素如叶酸，给头皮、毛囊满满的养分，营养补给能有助改善各项营养流失造成的困扰。
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