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孕妇夏季喝什么汤 花生猪蹄汤

出处:日期:2020-12-21 09:10:38编辑:

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  花生猪蹄汤

  原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。

  做法:

  1.、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;

  2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;

  3、撒少许盐调味,出锅即可。

  营养价值:

  花生猪蹄汤不仅增加了胶原蛋白的吸收,还能促进筋骨强健,对肌肤还能起到增强弹性、光泽的效果。

  99热心医生温馨提示,孕妇在喝猪蹄汤时不适宜太咸,也不要太油腻,有时间的话最好将猪蹄汤表面的那层油都撇掉,这样喝起来比较清淡,也不会增加体重。

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