孕妇夏季喝什么汤 榨菜蛋花汤

　　孕妇夏季汤品推荐 榨菜蛋花汤

　　材料：榨菜、肉丝、豌豆苗、鸡蛋、浓汤宝(有高汤更好)、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油。

　　做法：

　　1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。

　　2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。

　　2、锅中倒入少许油加热，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，放入榨菜丝翻炒片刻，加入适量水和浓汤宝大火烧开(如果有高汤就更好了)。

　　3、将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制成蛋花，最后放入豌豆苗，调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。

　　营养价值：

　　该汤品补肾健脾，有助提高孕妇的胃口，还有益精养血的功效。