蔬菜水果会携带病毒吗
一般不会。
病毒通过飞沫或直接接触的方式污染到蔬菜、水果和肉类的几率很低,但是我们建议蔬菜、水果、肉类买回家后先用流动水清洗。
买水果蔬菜要注意什么
去超市、菜市场选购蔬菜之类的,不排除会有接触性传播的可能,所以建议市民戴好口罩和手套。
现在的环境下我还是建议市民可以尝试网上订购蔬菜,减少出门次数,也减少交叉感染的可能,我身边很多朋友也都在网上订购。现在很多无接触配送也蛮好的,安全应该是有保障的,平台都按照配送流程在作业。
蔬菜水果最多可以放多久
新鲜蔬菜、水果建议不要放置太久,暂时不食用的肉类可以冷藏保存,如果放置太久,这些蔬菜、肉类水果可能会变质,滋生细菌,吃了反而对身体不好。记得不要生食蔬菜、水果,蔬菜肉类一定要炒熟使用,水果要削皮使用;处理生食的餐具、刀具、案板要分开。新冠病毒怕高温,在56℃时30分钟就会被杀死,而炒菜一般能达到100℃以上的高温,炒熟的菜不用担心病毒没有被杀死。目前新冠病毒还没有被证实通过粪口有消化道的传播,但是通过将食物洗净、煮熟,饭前便后洗手等方法,可以预防病毒经过消化道传播。