咬秋是什么意思
咬秋，中国民俗之一。立秋这天有吃西瓜的习俗，叫做“咬秋”，俗称"咬瓜"，意为天气转凉，西瓜少了。
1、北方民间京津等地于立秋日有食瓜的习俗，称为"咬秋"。
2、立秋这天有吃西瓜的传统民俗，叫做“咬秋”，俗称"咬瓜"，意为天气转凉，西瓜少了。
立秋除了“贴秋膘”，在天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样，人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻。
此外，立秋这天，在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。
咬秋就是咬瓜啊，确实在我们立秋时节，很多农作物、水果都成熟了，当然要好好犒劳一下自己栽种的辛苦了。
咬秋和贴秋膘是一样的吗
在炎热的夏季，有厌食之感。一旦立秋，就意味着凉爽的天气快到了，于是就开始萌发了要做点好吃的想法，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。立秋“贴秋膘”，普通的吃炖肉，讲究一点的吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
在立秋当天吃一些西瓜，寓意“咬秋”。天津讲究在这一天吃西瓜或者香瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，适逢立秋，将其“咬住”。瓜果的收获能体现出农作物的丰收，同时秋天到来，收获颇丰，也属于人丁兴旺、劳动致富得到的结果。因此“咬秋”抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。
立秋的习俗有哪些
摸秋
夏历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。按照传统风俗，是夜瓜豆任人采摘，田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟，家长也不许非难。此俗清代以前就有，民国以来仍流传在民间。
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。
啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
