胡萝卜汤
秋季儿童腹泻吃什么食物好：胡萝卜汤。因为胡萝卜是碱性食物，其中含有大量果胶能使宝宝大便成形，可以有效吸附肠道致病细菌和毒素，是治疗儿童秋季腹泻的大好食物。
做法：
取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂或者蒸烂，然后取出胡萝卜，用调羹捣成糊状，然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。
注意：
胡萝卜汤中不能加食糖，以免加重腹泻。
焦米糊
秋季儿童腹泻吃什么食物好：焦米糊。 焦米可以用来煮粥、烧汤，用于积食、消化不良、腹泻、便秘等，没有任何副作用。
炒焦米的做法：
1、取适量米加适量水浸泡15分钟，倒出来沥水半小时。
2、待水分控干，在普通炒锅中放少量油，大火炒三五分钟无水之后，转小火快速翻炒，中间不要停，待大米炒到金黄色就已经成功了，关火再翻炒一两分钟即可。
焦米糊的做法：
1、取小米适量，研成粉末，放置锅内用文火炒至微黄，食用时将焦米糊加适量的水与糖煮成糊状，稍冷后服下，平均每日2～3次。
2、焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用，故有去毒止泻的功效。
藕粉
秋季儿童腹泻吃什么食物好：藕粉。藕粉中的碳水化合物，主要为淀粉，其淀粉颗粒特别细小，沸水冲后，柔润味美，并容易被消化和吸收，适合腹泻的孩子的食用。
做法：
取藕粉适量，置水中溶解，1份藕粉加5份水，加红糖少许，文火煮成糊状，平均每日食2～3次。
熟苹果
秋季儿童腹泻吃什么食物好：熟苹果。苹果为碱性食物，内含果胶与鞣酸，具有收敛止泻之效。生吃新鲜水果是有通便作用，而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。
做法：
用时取苹果1只，连皮带核切成小块，置温水中煮3～5分钟，待温后食用，平均每日2～3次，平均每次30～50克。
注意：
在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，否则会加重腹泻。
白扁豆
秋季儿童腹泻吃什么食物好：白扁豆。 白扁豆是很好的重要，含有脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、D、矿物质、糖、钙、磷、铁等，能够健脾化湿、止泻。
做法：
白扁豆50克、瘦肉100克;将肉切成丁、淖水，白扁豆、肉放盐，煮滚后文火煮至扁豆和肉熟烂，之后用勺子压烂，可根据口味加点盐或是汤，拌饭。
孩子腹泻饮食营养原则
1、选膳食纤维少的、对肠道少刺激、温和的食材，烹调时宜蒸、煮、氽、烩，忌炸、煎。
2、根据宝宝病情好转的程度，逐渐由流质、半流质，改为半固体、固体食物。
3、流质：去奶皮的温牛奶、焦米汤、鲜果汁等。
4、半流质：藕粉、酸奶、稀白米粥等。
5、半固体：富强粉面片、稠白米粥、鸡蛋羹、蒸苹果等。
6、固体：软饭、菜心、番茄烩鸡脯肉、清蒸鱼等。
