长期便秘会长不高 全国42万名学童有隐忧
台湾营养基金会公布「学童饮食与便秘问题调查」结果，发现6至12岁学童中，28.3%有便秘的情况，若以全国同龄学童近149万人估算，相当于有42万名学童深受便秘所苦。
小儿科医师叶胜雄进一步表示，研究再分析便秘和身高的关係，发现便秘学童的整体平均身高为133.65公分，比无便秘者的136.7公分，相差高达3.05公分。且随着年龄的增长，身高差异情况越见显着。大致来说，小学四年级的便秘学生身高约矮4公分，小五学生相差约5公分，12岁的小六学生平均身高则差5.72公分，逼近6公分。
便秘影响肠道健康 食慾下降、打坏体质
便秘与身高发育有关係?叶胜雄医师表示，虽然两者间的关係和作用机转尚不明确，但由于导致便秘和长不高的共同因子很多，因此推测与整体体质有很大的关係。一般来说，便秘不仅会影响食慾，肠道也会像臭水沟一样滋生坏菌，减损肠道机能，影响营养吸收，导致不健康体质，可能进而影响身高发育。
6成学童太偏食!膳食纤维摄取严重不足
想让小孩高人一等，除了规律运动促进骨骼生长，均衡且聪明的饮食改善便秘也是一个好方法!本身是营养学博士的台湾营养基金会执行长吴映蓉表示，要摆脱便秘生活，均衡饮食的前提下，需特别注重全谷根茎类和蔬菜水果等膳食纤维的充足摄取。
需注意的是，此次调查发现，6成学童有偏食行为，便秘学童不吃蔬菜和全谷根茎类食物的比例，比无便秘学童超过10%。而且，超过9成学童蔬菜和水果摄取量，各自未达国人饮食建议指南的2饭碗标準，其中4成左右学童每日蔬果加总摄取量不到1份;7成学童主食以精緻米饭为主，糙米饭和五谷杂粮饭占整天主食比例未达饮食指南建议的1/3。
保健肠道顾发育 便便顺畅有3多
对此，台湾营养基金会提出「便便顺畅3法宝」，提醒家长以「多均衡」、「多好菌」和「多叮咛」的生活方针照护孩子，改善便秘，保护肠道健康，同时兼顾生长发育。
多均衡：每日蔬果摄取量占所有饮食的一半以上，且蔬菜比水果多。另外，主食需有1/3为五谷杂粮。
多好菌：补充有健康食品认证的优酪乳，不仅可增加便便体积，好菌也有助肠道代谢出有机酸，可促进排便顺畅，也能帮助钙质和营养的吸收。
多叮咛：爸妈协助孩童养成每日固定排便的习惯。若隔2天以上才排便一次，或是天天排便，但便便呈现小颗羊便状或表面凹凸不平、排便费力、平均要花费10分鐘以上等情况，可能是便秘的徵兆，需儘快改善。
