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乌豆就是我们常见的黑豆，黑豆不但有补肾的功能，黑豆还有促消化的功能，常吃黑豆能增强胃动力，黑豆跟鲫鱼一起煮汤，营养更是加倍。下面就为大家介绍乌豆鲫鱼汤的做法。
准备材料：乌豆一大把，鲫鱼一条，枸杞、姜片。
做法：
1、先把鲫鱼洗净晾干水分。
2.与此同时，将黑豆放入锅中炒出香味。
3、乌豆炒好后，放入水中浸泡，把乌豆皮去掉。
4、然后锅里加点油，把鲫鱼两面煎黄。
5、加入适量水在锅中，然后再倒入砂锅中，或者直接用炒菜的锅煮。
6、然后加入黑豆、枸杞、姜片同煮。
7、小火炖一个小时以上，就可以了。
这款汤的味道真的不错 ，有炒乌豆的浓香，有鲫鱼的鲜香，消化不好的，想美容的朋友，都可以试试。
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