银花茅根茶
茅根用于热病烦渴,白茅根可以清肺热,适用于上述诸症,在术后恢复期,均可用茅根煎汤作饮料,取它清热生津的功效。
原料:银花、茅根各适量。
做法:煎煮代茶饮用。
银花绿豆茶
绿豆营养丰富,富含各种矿物质、维生素和蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸。绿豆有利尿的作用。
原料:银花15g,绿豆衣10g。
做法:热水冲泡饮用。
香椿叶面糊
香椿叶可以清热解毒,主治疮疡,肺热咳嗽等病症。香椿富含多种营养物质和蛋白质及微量元素,对术后创伤恢复有很大作用。
原料:鲜香椿叶250g,面糊,食盐少许,素油500g。
做法:鲜香椿叶洗净、切碎,调面糊和食盐少许,加油烧热锅,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。
赤豆粳米粥
赤小豆能健脾利湿,散血,解毒。与粳米同煮,简单方便,能清热解毒,利水消肿。
原料:赤小豆50g,粳米500g
做法:放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤。