雪梨粥
材料：雪梨200克，粳米100克。
做法：把雪梨洗净，去掉果核，切成小小的块状;加入梗米内，加水一起文火慢煮，米变成粥以后即可食用。
功效：雪梨有很好的润燥作用，可以用来做粥;此粥可以做为秋季常用的保健食品。
银耳粥
材料：银耳15克，粳米100克。
做法：把将银耳浸泡发胀后撕碎，加粳米与水同入锅中，文火煮粥。
功效：此粥具有滋肾、益胃、润燥的功效，经常服用可以防治秋燥，还可以防治心血管疾病的发生。
海参粥
材料：海参20克，粳米100克。
做法：把海参用温水浸泡以后，切成直径大约为0.5厘米的小块，加粳米与水同入锅中，文火煮粥以后食用。
功效：此粥的营养价值是非常高的;海参有益精、养血、润燥的功效;而梗米则可以健脾和胃，两者一起服用，可以祛秋燥，还可以防治高血压。
百合粥
材料：百合20克、梗米100克。
做法：把百合和梗米洗净，一起放入锅内，加入足够的清水，以文火煮粥后调味食用。
功效：百合是秋季润肺润燥的最佳食物了;秋季经常饮用此粥的话，有清肺润燥、止咳祛痰的功效;长期服用可以起搭配滋润营养的功效。
黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克、梗米100克。
做法：把黑芝麻洗净，稍微炒一下研成糊状，然后放入梗米和水一起，文火熬煮成粥即可开吃。
功效：黑芝麻是一种营养滋补强壮品，食用具有滋补肝肾、补血润肠、乌须黑发的功效;对于老年人来说，秋季多吃黑芝麻粥，可以缓解因肝肾阴亏所引起的头昏目眩，腰膝酸软，大便干燥等作用。
