冬瓜皮可以泡水喝吗
可以
冬瓜是一种常见的食物，可以做菜，可以烧汤，当然，冬瓜除了果肉可以服用之外，冬瓜皮的药用价值也是很丰富的。中医认为冬瓜泡水喝可以养生。
冬瓜皮泡水喝的功效
1、去暑热：
冬瓜皮性凉，具有清热解暑的功效。夏天天气比较炎热，可以用冬瓜皮泡水喝来缓解暑热的情况。如果出现了中暑的症状,如头晕、恶心、腹泻等，可以取一定量的冬瓜皮和乌梅、金银花、菊花等一起煮水喝，效果会比较显著。
2、消水肿：
冬瓜皮中钾的含量明显比钠高，是高钾低钠的典型代表蔬菜，对于浮肿的病人很有帮助，而且冬瓜皮味甘而性寒，对消除水肿有一定的疗效。
3、解毒：
冬瓜皮性微寒，具有清热解暑的功效，因为湿热而引起的很多皮肤病或是疔疮肿毒、皮肤湿疹等等疾病都是用冬瓜皮来治疗的。
冬瓜皮怎么泡水好
冬瓜皮泡水的做法很简单，一般都是先把冬瓜皮风干晒干，然后把它保存起来。先把水烧开，把冬瓜皮放进去，用大火煮十来分钟的样子，然后转成小火再继续煮一下，可以适当的加点盐进去。
什么人适宜喝冬瓜皮泡水
1、合适糖尿病人喝：
因为冬瓜的含糖量和脂肪含量都很低，还能有效地抑制血糖的上升，对于治疗糖尿病人的三多(饮多、食多、尿多)是很有帮助的。
2、适合有水肿的孕妇喝：
因为冬瓜味甘性凉，具有消水肿去暑热的功效，不过因为冬瓜皮是寒凉食物，孕妇还是要少喝。
3、适合想减肥的人喝：
因为冬瓜的脂肪含量很低，热量不是很高，所以可以有效地防止人体发胖。
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