保护视力
荞麦中含有丰富的维生素E,而决明子中含有大量的不饱和脂肪酸,两者一起泡水,有保护视力的作用,因此,常喝决明子荞麦茶,能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
降压降脂
荞麦中含有大量的芸香甙,而决明子中含有大黄素、大黄酚等成分,两者一起泡水,有降血压、降低胆固醇的作用,常喝决明子荞麦茶,可以防治心血管疾病。
排毒通便
荞麦、决明子中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,还能预防便秘。另外,荞麦中含有烟酸、芦丁等成分,可以促进新陈代谢,能增强人体解毒的功能。
荞麦和决明子一起怎么泡好
决明子荞麦茶
1、材料:
决明子、荞麦。
2、做法:
(1)将决明子、荞麦用水洗净,沥干;
(2)将决明子、荞麦放入锅中,加适量清水;
(3)用大火煮开,转小火煮20分钟左右;
(4)倒入杯中,即可饮用。