猪肝
猪肝中所含的锌元素是较多的,所以,建议家长给儿童吃猪肝,一般建议每周吃一次,补锌效果较好。
而且,猪肝中还含有丰富的铁元素,常吃猪肝能预防缺铁性贫血。
猪肝的做法比较多,可以熬粥喝,也可以炒来吃。
瘦肉
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁。
因此,建议儿童经常吃一些瘦肉,不仅能补锌,还可以预防营养不良。
瘦肉的做法很多,可以炖汤喝,也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。
牡蛎
牡蛎是一种常见的海产品,含有较丰富的锌元素,所以,喜欢吃海鲜的儿童也可以经常吃一些牡蛎来补锌。
需要注意的是,并不是每一个人都适合吃海鲜,如果对海鲜过敏的话,千万不要食用。
胡萝卜
很多儿童都喜欢吃胡萝卜,其实,这种蔬菜的营养价值是很高的,除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外,还含有一定量的锌元素。
所以,在炒菜的时候,不妨放一些胡萝卜,能帮助儿童补锌。