儿童急性肠胃炎不能吃什么
1、易腹胀的食物
包括黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等,过多的牛奶也会使肠胀气,应予以控制。
2、含有长纤维的食物
包括西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等,这些食物含有纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻。
3、多糖食物
包括糖果、巧克力、甜点等,这些食物里含有大量糖,糖类在肠内会引起发酵而加重胀气。
4、高蛋白饮食
包括鸡蛋、鸭蛋、肉未等含有较高蛋白质的食物,这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻。
5、高脂饮食
包括肉类、奶油、动物内脏等,这些食物含有较高的脂肪,容易加重腹泻。
儿童急性肠胃炎不能吃什么:饮食注意事项
1.要多喝水以补充因吐泻损失的水和盐,多饮水还有利于新陈代谢。
2.患者呕吐停止、腹泻次数减少后,选喝少量小米米汤或稀藕粉,以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。
3、不要吃蛋等含蛋白质与脂肪多的食物,和易引起胀气的和食物纤维多的食物,如牛奶暂时不要食用。
3.病情缓解后,例如腹痛止、便次少、体温接近正常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
4.恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物,尽量做得软烂清淡一些。
儿童急性肠胃炎不能吃什么:食谱
车前粥
原料:
车前子30克。粳米适量。
方法:
粳米如常法煮粥备用,车前子,纱布包,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米粥内,分2次温服。
作用:
治疗小儿急性胃肠炎。
砂仁粥
原料:
粳米50克,砂仁细末5克。
方法:
粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1-2次后即可,早晚服用。
作用:
可治腹泻。
藕汁
原料:
鲜藕。
方法:
新鲜藕洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完。
作用:
祛淤,消滞,防治小儿急性肠胃炎。
姜茶
原料:
绿茶、干姜丝各3克。
方法:
绿茶、干姜丝,沸水冲泡,加盖浸30分钟,代茶饮,每日数次。
作用:
缓解急性胃肠炎的不适症状,如腹泻,恶心呕吐,食欲低下等。