腹泻严重时需禁食
急性腹泻表现为稀水样便,次数多时,需暂时禁食,让肠道完全休息。
必要时需要静脉输液,避免因失水过多而脱水。
清淡流质饮食
不需要禁食的患者,在发病初期应该吃清淡的、流质(就是比较稀的、像水一样容易吞的)饮食。
如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸的为主。
注意早期不要食用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。
另外,有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻,要注意。
根据病情调整饮食
排便次数减少,症状缓解后可以改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食。
如大米粥、藕粉、烂面条、面片。
腹泻停止后的饮食选择
腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软的食物,如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。
每次少吃点,可以多吃几次,这样便于消化。
要适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,等症状好转后逐渐过渡到普通饮食。
注意复合维生素 B 和维生素 C 的补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。