很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不放在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!
这个方法我是在网上学的,由于家家,爱吃所以每个一阵子都会满足下家家贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
薯条的准备材料:
土豆一个、番茄酱、精盐、油。
薯条的做法:
1、把土豆洗净,去皮(两元店买的去皮的工具很好用),再洗干净。
2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
3、土豆条切好后,放在清水里 ,把土豆表面的淀粉洗掉。
4、放在盘子里,用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,只要发现土豆条表面的水干了就好。
5、锅里加油,要放很多,根据土豆条的量来定,不怕浪费,炸完薯条可以炒菜。
6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,炸吧,主要火候不要太大,免得外面焦了,里面还没有熟。
7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐。
8、准备番茄酱,准备开吃吧!
温馨提示:
在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,不会重复利用很多次。上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
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