土豆真是个好东西，不但营养丰富，而且吃多了也不会发胖!在家中我常给家家炸土豆条和做土豆泥吃，两种做法，家家都非常喜欢，之前有跟大家分享过土豆条的做法，今天把土豆泥的做法分享给大家!
土豆泥的做法有很多种，奶香土豆泥、肉末土豆泥、鸡汁土豆泥等等，在家我最常做的就是肉末土豆泥了，今天就为大家介绍肉末土豆泥的做法!
土豆泥的准备材料：
土豆2个，肉末适量、盐、葱花等调料。
肉末土豆泥的做法：
1、先把土豆洗净，去皮，切成小块(这样容易煮熟)。
2、锅底加一点点油，放葱花爆香，加水和生抽，放入土豆块，煮熟。
3、把肉剁碎，或者有肉末的话直接可以用。
4、土豆煮熟后，捞出来，放入大碗中。
5、用勺子把土豆块打碎，如果太干的话，放一点煮土豆泥的汤。
6、锅里再加一点点油，放葱花和肉末炒熟，加点盐。
7、肉末炒熟的时候，放入土豆泥跟肉末一起翻炒，两者搅拌均匀之后，就可以出锅了。
温馨提示：
做好的土豆泥直接这么吃也是非常好吃的，如果再加点花生米、葱、香菜，配点米饭用生菜一包，就是东北有名的饭包啦，味道相当美味，已经流口水了。
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