花生燕麦粥的做法
主料:红皮花生米,燕麦,大米
配料:冰糖
制作方法:
1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥
2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来会非常美味
注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。
荞麦能预防高血压
荞麦中富含维生素B,比小麦中的要多两倍,而且还含有大量的但是其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁,能有效预防高血压。
荞麦玉米绿豆粥的做法
主料:白米80g、绿豆30g、荞麦15g
配料:玉米碎15g
制作方法:
1、鲜玉米切丁或买干货②白米加水浸泡淘洗,然后倒掉淘米水(可用于浇花)
2、把玉米丁、干货荞麦、干货绿豆、淘好的米倒入高压锅加水浸泡。
3、高压锅上汽小火熬煮20分钟完成
高粱容易消化
高粱属于半完全蛋白质,比较容易消化,特别适合消化不良的宝宝,但是如果宝宝便秘的话就不要吃高粱的,一面便秘会加重。
高粱米粥的做法
主料:高粱50克
配料:冰糖适量。
制作方法:用高粱米加水熬粥(一定要煮烂),根据口感添加冰糖。
高梁猪肚粥的做法
材料:高梁米90克、莲子60克、猪肚100克、稻米50克
调配料:胡椒3克、盐3克各适量。
制作方法:将高梁米炒至褐黄色有香味为止,除掉上面多余的壳;把猪肚,莲子肉,胡椒洗净,与高梁米一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至高梁米熟烂为度,调味即可。
功效:能助消化、止泄泻
小帖士:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。