宝宝多大可以吃蒸蛋?
蛋黄的营养价值是值得肯定的,富含优质蛋白、磷脂、胆固醇、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、泛酸、尼克酸、钙、铁、锌,其中维生素A可达380微克/100克。
世界卫生组织通过的新的婴儿喂养报告中提倡,前6个月纯母乳喂养,6个月后再母乳喂养的基础上添加辅食。
宝宝的辅食最先应添加富含蛋白质、铁、锌的食物,包括强化铁的谷类、肉泥、鱼泥、豆腐等,蛋黄的营养价值确实不错,但很多指南并没有把蛋黄列到最初辅食。
一方面蛋黄的铁、锌的吸收率不如肉类、鱼类,另外一方面蛋黄容易导致过敏。
但可以在宝宝接受婴儿米粉、肉泥、肝泥等之后开始尝试蛋黄。
添加蒸蛋的时间,要根据宝宝的发育情况和身体消化能力来看,不能一概而论。当宝宝开始添加辅食以后,且逐步添加没有出现过敏现象时,就可以开始吃蒸蛋了。
注意:蛋清比蛋黄更容易导致宝宝过敏,宝宝如果对蛋黄不过敏,再尝试蛋清或整蛋。