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因为柿饼中含有较高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有糖尿病，都不适宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿饼。
柿饼需要较强的消化能力，不过消化力不好，或者是患有肠胃疾病的人则不能食用柿子，否则会加重肠胃的负担。
铁元素是人体所必须的元素，如果人体缺少铁元素就会导致缺铁性贫血。柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此本身带有贫血的现象就要少吃柿饼。
慎吃
柿饼比较难消化，所以肠胃不好的人最好是不吃柿饼的。宝宝的肠胃功能相对比较弱，在饮食上要注意多吃一些好消化的食物，不要吃太多的难消化的食物，所以最好不要吃柿饼，或者少吃一点也可以。柿饼中含有许多鞣酸，这种物质非常喜欢和铁质结合，这样就会影响孩子对于铁质的吸收，时间长了，可能会导致孩子出现贫血症状，所以如果孩子已经有了贫血症状，也最好不要吃柿饼。
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