读者韩女士:我的宝宝刚满一岁,头发很稀少、发黄,还是竖着长,我觉得可能是缺什么东西,请问饮食上应该吃一些什么?
专家解答:中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,这个孩子可能是有点缺锌。因为一岁多的孩子应该已经开始添加辅食了,所以通过合适的辅食补一些锌比较好。可以试试把大米炒黄了,煮成米粥或擀碎后煮成米糊,煮的过程中可以往里面放一点虾皮,放一点小而碎的海产品,这样的话一举两得,既可以助消化,又利于补锌。平时可以适当多吃些含锌高的食物,海产品类如牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等;肉类如牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等;杂果类如花生、核桃、桑葚、苹果等;蔬菜类如土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。