处于生长阶段的孩子,钙质是第一个不能缺少的一种元素。因为,钙质摄入不足,不但会影响孩子的骨骼生长,还有可能引起身体其他方面的发育问题。
所以,像孩子缺钙了怎么办,孩子补钙吃什么好这些问题,几乎是众妈咪们都比较关心的一个话题。
于于缺钙与补钙, 虽然大家都知道药补比食补来的快,但是药三分毒的这个道理,让家长朋友在补钙的问题上,首选的是食物。
那么,孩子补钙吃什么好?也许,很多人第一个会想到的是骨头汤。因为,几乎90%以上的家长都知听说过吃啥补啥,而且他们均认为骨头汤除了味道鲜美之外,钙的含量是最高的。
但近年来,关于喝骨头汤补钙的这个说法,被一些专家给否认了。骨头头不是不能补钙,而是含钙量非常的少。根据实验显示,骨头汤中钙的含量为10mg/L,即使在加了醋之后,含钙量也只勉强提到了40mg/L。
相对于骨头汤的另一种补钙食物——牛奶,就比它的含钙量要高得多。据悉,牛奶中的钙质含量达到了1400mg/L。所以,不比不知道,一比还真的会吓一跳。这两者相比较起来,骨头汤的补钙效果真是微乎其微。所以,现在的我只想说,孩子缺钙补钙,骨头汤它真的不是最好的。
孩子补钙吃什么好?
1、石螺
也许,前面咱们把牛奶与骨头汤放在了一起比较,你会认为牛奶是含钙量最高的食物。但我想告诉你,比牛奶含钙量高的食物,还有很多。
石螺就是其中之一,石螺肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等,微量元素的含量也非常高。每100克石螺的钙含量约是虾皮的3倍,是牛奶的50倍。
2、芝麻酱
芝麻酱看似普普通通的食物,含钙量却远远超过了牛奶,每100g的芝麻酱含钙量就达到了1170mg。并且芝麻酱富含多种氨基酸和矿物质,经常食用对大脑发育有益,还能让头发乌黑发亮哦!所以,宝宝补钙的过程当中,我觉得一定不能缺少它。
3、虾皮
虾皮大家都知道,它是经过加工之后,去掉了虾仁(虾料)之后所剩的皮。虽然虾皮并不罕见,也不名贵,但其含钙量,也仅次于芝麻酱。
据数据显示,每100g虾皮就含有991mg钙质,并且营养丰富,蛋白质的含量要高于淡水鱼、鸡肉、猪肉等肉制品。
而且虾皮的做法也有很多,可以用来蒸水蛋,炒韭菜、炒疼瓜、做营养粥。总之,虾皮是儿童生长期间,所不能缺少的一种食物。