在这个非常重要的时期,孕妇必须特别注意自己的食物和营养需求
每年,季风都会带来很多对食物的渴望。人们想用一杯茶、pakoras和samosas来享受这个季节,但不幸的是,雨季也带来了许多健康问题。孕妇更容易感染和生病。
Jagriti Barar 是孟买 Malad 的 Cloudnine 医院集团的临床营养师,详细介绍了人们在季风期间通常会犯的一些常见错误,并在这个季风季节为您提供一些快速提示。
提高您的维生素 C维生素 C 对您的免疫力非常有益。人们通常会在天气变化后立即开始避免食用柑橘类水果,从而损害他们在季风中的免疫力。维生素C在怀孕期间非常重要;它有助于抵抗感染并增强铁的吸收。如果你觉得水果太酸,在你的木豆上挤一个柠檬,吃猕猴桃、番石榴和甜椒,因为这些都是维生素 C 的丰富来源,并在你的饮食中添加发芽的豆类——发芽可以提高食物中维生素 C 的含量。
添加益生元和益生菌食物在下雨期间,人们也开始避免食用酸奶。酸奶和酪乳等益生菌有助于保持肠道清洁。在怀孕期间,它有助于满足您对蛋白质和钙的需求。益生菌促进肠道中有益细菌的生长,并帮助对抗有害细菌或致病细菌。
满足您的液体需求在季风期间,液体摄入量会自动减少,但应该满足日常需求,因为许多身体过程会利用体内的液体来排出体内的毒素,尤其是在季风期间。始终建议孕妇喝开水,并满足其他液体的额外要求,如汤、肉汤、木豆和椰子水。
吃你的蔬菜在雨季期间,市场上常见的蔬菜有蛇瓜、阿比、山药、红薯、玉米、葫芦、印度南瓜和山葫芦。以咖喱、汤、raitas和煮熟的沙拉(如红薯沙拉)的形式加入它们。
在饮食中添加水果桃子、李子、樱桃、果酱和石榴等季节性水果富含维生素 A 和 C、纤维和抗氧化剂。这个想法是在怀孕期间每天至少食用两种水果。此外,富含维生素 C 的水果可以确保您获得营养并增强免疫力。
不要忘记生姜和大蒜……生姜和大蒜以其抗病毒、抗炎和抗生素特性而闻名,它们有助于对抗寒战和发烧并消除充血。姜图尔西茶和蜂蜜卡达等食谱可以满足对热饮的渴望。大蒜可以添加到肉汁、酸辣酱和汤中。
…姜黄姜黄素是姜黄中存在的具有抗氧化、抗菌作用的化合物。它抑制微生物的生长,从而提高免疫力。姜黄拿铁-也被称为haldi牛奶-在季风季节可以代替茶和咖啡成为一种很好的热饮。
考虑 Omega-3 脂肪酸当感染风险非常高时,Omega-3 来源,如核桃、鱼、虾、牡蛎、核桃、亚麻籽、奇亚籽和菜籽油有助于免疫调节作用。
健康怀孕的更多提示在怀孕期间牢记这些要点
避免街头食品季风季节带来了许多健康问题,例如食物中毒和消化不良。来自街头小贩的油炸瓦达帕夫可能看起来很美味,但它属于雨季要避免的食物清单,尤其是在你怀孕的时候。事实上,建议孕妇远离街头食品,尤其是油炸食品。
避免生蔬菜如果切开的蔬菜存放时间较长,细菌负荷会增加,因此应避免食用,因为它们对正在发育的胎儿的健康构成威胁。雨季期间应避免食用蘑菇、生菜、卷心菜、茄子和花椰菜等蔬菜,因为它们可能有蠕虫并携带细菌感染。
避免生水果瓜类等含水量高的水果可能会受到污染,因为其中的水分很容易滋生细菌。避免吃路边摊贩的预切水果和果汁,坚持使用自制的优质鲜切水果和果汁。
避免未煮过的非素食食物肉类储存不当会导致各种微生物和寄生虫在里面滋生。由于这是鱼类的繁殖季节,因此应不惜一切代价避免食用任何未加工的制剂。
吃煮熟的食物选择清蒸或煮熟的沙拉,而不是食用生蔬菜,以避免细菌感染和病毒感染。喝汤是一种获得足够营养且没有任何健康风险的好方法。
Prep Right菠菜和卷心菜等绿叶蔬菜往往带有大量污垢,需要用干净的自来水多次清洗。您也可以将它们浸泡在盐或醋水中 30 分钟,煮熟后再食用。
保持身体水分 准妈妈应该保持身体水分,尤其是在雨季,因为潮湿。建议饮用已经煮沸和冷却的水。
用生姜、大蒜、姜黄和苹果醋给食物调味可能有助于克服过敏。
添加蛋白质怀孕期间蛋白质的需求量很高。在选择以肉类为主的菜肴时,要选择经过适当烹制的食物。还要平衡肉类与其他富含蛋白质的素食选择,如牛奶、酪乳、扁豆、豆类和豆制品。
保持个人卫生以保持安全经常洗手,尤其是在做饭或吃任何东西之前;每天洗澡以洗去微生物和其他感染;使用强力但安全的消毒剂保持周围环境整洁、清洁和消毒。
请记住,家常饭菜是无可替代的,因为人们知道所有成分以及准备它们时所采取的卫生措施。