餐桌上常出现的景象是，妈妈端着碗、拿着汤匙哄孩子吃饭：“乖，快吃！”孩子紧闭双唇、转头不理，沮丧的妈妈没耐心了，把汤匙抵住孩子的嘴巴：“吃呀，不吃怎么长大呢？”孩子依旧顽强，双方僵持不下，最后妈妈恼羞成怒：“不吃吗？好，那就不要玩玩具了！”孩子哇哇大哭，母子不欢而散。对于这样的情况，下面爱宝宝育儿网的小编为大家分享关于宝宝不吃饭的相关的解决方案，有时候不要逼着孩子去做不喜欢的事情，要学会与孩子沟通。
父母对于孩子食量不够了解
大部分的父母不相信孩子已经吃够，许多研究证明两岁到五岁是孩子建立饮食习惯非常重要的阶段，事实上，在这个年龄层的孩子可以自我调节身体的需要。但是大部分的父母会替孩子决定需要吃多少，甚至担心孩子吃不够或不相信孩子吃够了，进而强迫进食。
如此一来，不但有碍亲子关系，还会破坏孩子原本具有的自我调节能力，以至于将来不能真正了解或认知到为什么需要吃东西；尤其当孩子离开父母的视线时，会很容易受他人或外在大环境的影响，例如广告或朋友。
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一个孩子学习什么时候该吃东西、该吃多少、需要吃些什么食物，这些习惯养成受到家庭文化的信念、态度、食物存在的周遭环境和烹调方法的影响。父母不仅提供孩子的日常饮食，而且还通过父母自身的饮食态度、用餐时的行为，无形中都成为孩子的榜样。
父母应以身作则
为人父母的责任和义务是养育，这包括喂养和教育。在动物自然界不也如此？草原上的母狮子把小狮子哺育长大，面授机宜，教导猎物技巧。人类当然更精进，更有智慧，父母提供食物且是饮食习惯的守护者，在给予照顾养育的同时，还须以身作则，成为孩子的典范。
生存的本能是进食，教养孩子的基地就在餐桌上。父母对孩子的喂养方法直接影响孩子的饮食模式，而且涉及父母提供与选择哪些食物给孩子，有多频繁、吃多少，通常父母自己本身的经验会影响对待孩子的饮食行为，其中包括限制、监控和强迫进食。父母经常使用这些方法的组合，以获得自身预期的成效。
通常，父母会限制不健康的食品，强迫吃健康的食物，然而，孩子的本能反应是，愈限制就愈想吃，愈强迫就愈不愿意吃。结果，总被限制不准吃不健康食品的孩子反而会发胖，被强迫摄取健康食物的孩子反而显瘦。
我想强调的是，为人父母有责任和义务提供孩子正确适当的饮食，但不能够替他们决定该吃多少。
当然，对饮食的偏好跟个性有关，有些孩子一出生不吃肉或不吃菜。我家小儿子就是一个例子，上中学之前，凡肉类、鱼类的动物性食品（尤其是汉堡肉）一概不喜欢吃，我也不知道为什么，但长大之后就改变了，或许因为我的餐桌上一定有肉、鱼、蔬菜各类食物，孩子见大人、哥哥和同学都吃得津津有味，他也就不排斥了。
换言之，父母是否具有适当的饮食习惯，例如摄食足量的蔬菜水果，蔬菜水果是否很容易在日常生活中取得，这些都会直接影响孩子的饮食行为。
小孩很精明，好吃的食物不可能不吃，有时候是因为大人的情绪问题，确实不是每样东西都好吃；有时是分量问题，煮得太多不想剩，要求小孩吃光，没吃完心里不好受，等等。下回，记得控制分量，通常量少感觉上会好吃些。
引导孩子就餐原则
相信孩子已经吃够、吃饱的信息，许多父母仍踟蹰不前；不过，重要的是在餐桌上，父母必须用规矩来约束他，不要用食物来奖励和惩罚，当成交换的条件。例如把青菜吃下去就给你糖果，如果没吃就不给玩具等等的惩戒说辞，这会让孩子不了解为何需要进食。
举个不好的例子，其中麦当劳的儿童餐（Happy meal），以往，买餐附玩具，孩子们都为了玩具而要求购买甚至不得不吃完不健康的餐，所以在不久前，美国终于禁止如此的行销方法，不准再用玩具诱惑孩子。再者，日本糖果盒内附上无法预知的玩具。用甜点、糖果当作奖励的手段会误导孩子，认为这些东西是好的表征，希望父母能把持住原则。
试着换个方式说明：“在餐桌上是一天当中我们一家人唯一坐在一起，共同的时间，等我们都吃完才能离开餐桌。”尤其对小孩，更要说明：“食物是拿来吃的，是让身体更强壮，不是拿来玩的，你可以不吃，但要坐着等我们吃完哟。”
究竟什么时候才算吃饱？什么叫过量？当你要再夹菜时，而会犹豫该不该再吃这一口，此刻就不要吃了。西方文化一切都是数字量化，例如人体需要摄取多少热量（卡路里），中国人则凭感觉，例如讲七分饱、八分饱，也就是要相信自己的感觉，进而自我节制，可吃可不吃时，就不要吃。由于人的饱食反应来自血糖，血糖降低时，脑袋会告知饿了，吃饱的感觉也是上升的血糖知会大脑的饱食中枢；但若吃得太快，血糖还没来得及上升，告诉脑袋吃饱了，那就会过量超载。
再者，了解口腔对食物的味道和质地的反应，包括甜、酸、苦、咸、柔软滑腻、耐嚼和酥脆等等。其中，甜味最受欢迎，苦味最不受青睐。孩子不喜欢吃某类食物，很可能是记忆中曾经尝到苦或酸味。
父母应该如何做
父母如何引导孩子养成良好的饮食及健康习惯，并没有什么秘诀，需要以身作则，做到下列几点：
1 提供足量的蔬菜、水果及全谷类食物。
2 提供足量的低脂或无脂的牛奶及奶制品。
3 选择瘦肉、家禽肉、鱼和豆类作为蛋白质的来源。
4 给予合理的分量，不要过多，更不要强迫吃完预定分量。
5 鼓励家庭中的每一位成员多喝水。
6 限制含糖或甜味饮料。
7 减少含糖和脂肪高的点心。
8 鼓励家人增加身体活动量，可以增加骨骼强度，降低血压，释放精神压力，增加自信心，维持理想体重。
9 减少坐在屏幕（电脑、电视、手机）前的时间。
10细嚼慢咽，不得狼吞虎咽。
很重要的一点是：每天做一点小小的改变，对家人的健康会有深远的影响。
