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陈皮中含有挥发油、纤维素等成分，能推动肠胃蠕动，促进消化液分泌，而山楂中含有丰富的枸橼酸、苹果酸等，有增进食欲，促进消化的作用，两者一起泡水喝，可用于治疗食欲不振、消化不良、肉食积滞等症状。
陈皮中含有橙皮苷等挥发性成分，气味芳香，具有宽中健脾的功效，而山楂中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有健胃消食的功效，两者一起泡水喝，可用于治疗脾胃气滞、胸脘胀满等症状。
陈皮具有降逆化痰的功效，可用于治疗恶心呕吐、咳嗽痰多等症状，而山楂中含有山萜类及黄酮类等成分，具有消炎抗菌的作用，两者一起泡水喝，可以抑制细菌，有利于改善咳嗽症状。
山楂陈皮茶
1、材料：
山楂、陈皮、蜂蜜。
2、做法：
(1)将山楂、陈皮用水洗净，沥干;
(2)将两者放入杯中，注入沸水;
(3)盖上杯盖，冲泡10分钟左右;
(4)调入蜂蜜，即可饮用。
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