2、加入高筋面粉，酵母搅拌，让面粉完全吸收水份，揉柔成面团
3、柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油，盐再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
4、静置10分钟后，分10份每份50克的小面团滚圆（图中只有一盘），放入烤盘中发酵，发酵至面团体积2倍大即可
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