阳春三月悄然而至，爱吃草莓的宝宝们有口福了。看着鲜嫩欲滴、香甜诱人的草莓，科长都忍不住要流口水了~-~
可是宝爸宝妈们要注意啦：草莓清洗不当，小心感染病毒！
前段时间，家住厦门前埔的刘女士到集美采摘草莓时，只用随身带的矿泉水将草莓简单冲洗一下便当场吃了。没想到，回家后她便开始闹肚子，服用了止泻药也无济于事，从晚上8点多到第二天早上6点，拉了超过15次，身体疲惫不堪。
经前埔医院诊断和化验，原来刘女士是吃了没洗净的草莓，感染上了诺如病毒，导致急性胃肠炎。
看似干净的草莓，由于表面凸起颗粒形成很多微小的凹部，很易附着灰尘、细菌、农药残留以及含有病毒的污染物。
如果没洗干净直接吃就可能感染上诺如病毒，引起腹泻。
但这并不是草莓本身含有诺如病毒，其他生长在地上的蔬菜水果都比较容易附着带病毒的污染物。
那么，到底该如何清洗草莓？如何挑选、保存？其他蔬果又该怎样去污呢？
清洗草莓分三步
第一步，冲洗
用流动的自来水冲洗几分钟，去掉表面的病菌、农药、污染物等。
第二步，浸泡
放进淘米水或淡盐水中浸泡几分钟（超过5分钟为宜）。
第三步，再次冲洗
用流动的自来水冲洗几次就可以吃了。
注意：
清洗过程中千万不要把草莓蒂摘掉，否则残留的农药会随水进入果实内部。
带籽的南方水果(比如猕猴桃、火龙果、草莓…)，都有致敏的可能，1周岁以下孩子最好不要接触。
聪明的宝爸妈们是不是也想到举一反三啦：
其他表面光滑的水果或需要生吃的蔬菜都可以照此步骤进行哦！
